Pudim de chia

Ingredientes para o pudim:

- 1 frasco de vidro com tampa

- 3 colheres de sopa de chia

- 200ml de bebida de coco (ou outra bebida vegetal)

- 1 colher de sopa bem cheia de açúcar de coco ou mel ou agáve, etc

Ingredientes para o molho:

- uma mão de framboesas

Como Fazer:

Num frasco de vidro coloca o leite de coco, as sementes de chia e o açúcar saudável que escolheste. É opcional (para os mais gulosos como eu). :)
Fecha o frasco e agita-o.
Coloca-o no frigorífico durante 2 a 4 horas.
Com uma varinha mágica reduz as framboesas a puré e coloca por cima do teu pudim de chia.
Volta a colocar no frio até estar pronto.

Snack perfeito para levar!

Dicas: Podes fazer este pudim com qualquer fruta. Até a podes colocar inteira, se preferires. Versátil, nutritivo, saboroso!